Eliten bör få bäst mat

Maten i grundskolan ska vara näringsriktig, slås fast i en ny lag som är på väg. Varför? Det viktiga är väl om skolmaten är hållbar eller inte, det vill säga så billig som möjligt.

”För att hålla nere priserna jobbar vi på att sänka proteinintaget” säger Ann-Marie Lejon Forsberg, kostchef i Mjölby kommun. Eleverna ska ta så mycket av billigare varor ”att det helt enkelt inte finns så mycket plats kvar på tallriken”.

Även sjukhusmaten verkar enligt en tidigare artikel i SvD numera bestå mest av billigare ingredienser som potatis och ris, med små mängder kött och fisk, så att cateringföretaget Sodexo kan tjäna mer. Även Sodexos chefer måste få löner som är konkurrenskraftiga inom näringslivet.

Givetvis står det alla fritt att köpa den mat de så önskar. Men är man tärande, exempelvis gammal, sjuk eller liten, så är det viktigt att hålla nere kostnaderna.

För vi måste ändå fråga oss vad som är viktigast, att var och en stoppar i sig lyxmat, eller att vi vårdar tillväxten?

Barn tror jag tyvärr vi får dras med, om vi ska ha arbetare i framtiden. Men alla vill faktiskt inte bli akademiker eller lära sig något om världen. Skoltrötta med dåliga hjärnor behöver inte lyxmat precis. Att gödsla bra näring på näringsfattig jord har aldrig varit en bra idé.

Mat växer inte på träd och bör reserveras för de mer ambitiösa eliteleverna - de behöver extra stöd i elitklasser så att de kan konkurrera på lika villkor med andra vid intagningen till universiteten.

När det gäller äldre kan man fråga sig om det är kostnadseffektivt att hålla på och föda dem år ut och år in. Men missförstå mig rätt! Självklart ska vi inte ha någon ättestupa!

Men vi kan lära oss av hinduismen. Hinduerna delar in livet i fyra stadier, som bland annat innefattar barndom och att bilda familj. I det fjärde stadiet ”pensionerar” man sig när man fyller 50 och blir en sannyasa.

Sannyasan ger upp sitt hem, vandrar omkring och äter bara den mat som någon ger honom eller henne. Man kan säga att sannyasan är en uteliggare. Men en modern sannyasa bör inte tänka på andliga saker och så, som i hinduismen, utan på hur han bidrar till tillväxten genom att inte belasta samhället.

Kom ihåg ditt mantra: OM – tillväxt – tillväxt – tillväxt.

Alexandra Gyllenbåge-Kaprifol

Kinderägg, jakt, debatt

Jakt är som ett kinderägg, tycker Anders Borg (M). ”När man har slutfört en jakt och djuret ligger där utan att ha fått lida infinner sig en väldig fridkänsla,” säger finansministern.

Som jägare känner jag verkligen igen känslan. Det är verkligen skönt att döda ett djur. När de ligger där och sprattlar medan blodet rinner ut så vet jag att de slipper detta världens lidande, med svält, sjukdomar, taggar i benen, revirstrider et.c.

Under politiska möten tar finansminister upp mobilen och tittar på ”Flickorna som plockar blommor, sonen som fiskar eller något djur som jag har skjutit.”

Även detta känner jag igen. När jag tvingas debattera mot politiska meningsmotståndare från t.ex. sossarna i kommunfullmäktige brukar jag roa mig med att kika på djurkadaver i mobilen, håller kameran under bordet så att det inte syns. Har även en filmad snutt på sju sekunder från när jag fick vara med och slakta en gris, som jag sätter på repeat. Sen tittar jag på bilder av mina små änglar.

På tal om debatter var det partiledardebatt inför EU-valet i SVT:s Agenda på söndan. Ser i Expressen att min favorit Marie Söderqvist oväntat nog tyckte att Sahlin hade ”lite otrevlig stil” och att Alliansen ”gav ett mer generöst och trevligt intryck”.

Tyckte jag också. Reinfeldt var trevlig, Björklund var trevlig, Hägglund var trevlig och jo, ta mig tusan, även Olofsson var trevlig. Däremot fann jag att Ohly var otrevlig, Sahlin var otrevlig och Wetterstrand nog också, faktiskt, var lite otrevlig.

När det gäller framförandet av budskapen tycker jag att Reinfeldt var tydlig, Björklund gjorde ett fint intryck, Hägglund var bra och att Olofsson imponerade. Däremot måste man säga att Ohly gjorde ett ofint intryck, medan Sahlin inte imponerade och inte var bra och att Wetterstrand var ganska otydlig.

Debatter i all ära. Men jag föredrar kinderägg och djurkadaver.

Aggetorpar’n

Tack till Anna för tipset om Borgartikeln.